Cene d’autunno

Cene d’autunno al rifugio La Chardouse

20 ottobre 2012: “Gli agnolotti”
Euro 24,00

27 ottobre: “La Bagna Cauda”
Euro 25,00

3 novembre: “Il Bollito misto”
Euro 25,00

10 novembre: “La polentata”
Euro 22,00

Scarica il menu completo in formato PDF

Il Rifugio

La Chardousë” prende il nome, in patois, del fiore della carlina che secondo la tradizione, veniva appeso sulle porte o facciate delle case di montagna come amuleto contro le forze nefaste della notte e augurio di buon auspicio, per altri invece impediva il passaggio delle streghe o semplicemente come cardo segnatempo poiche’ il fiore rivela l’arrivo della pioggia ... Per info: info@rifugiolachardouse.it